Transport de denrées périssables : bien choisir son fret selon la nature du produit
Un fruit frais, un produit surgelé et une conserve n’ont ni la même durée de vie, ni les mêmes exigences de transport — et pourtant, beaucoup d’exportateurs agroalimentaires appliquent la même solution logistique à des denrées périssables qui n’en ont pas besoin. Bien choisir son mode de fret selon la nature exacte du produit est souvent ce qui distingue une expédition rentable d’une expédition qui perd sa marchandise en cours de route.